Hauptspeisen, Beilagen

" Rindfleisch "

Gebackene Hohe Rippe

Rostbeef medium

Rouladen

geschmorte Rinderbäckle

Rinderbraten geschmort

Sauerbraten

saftiges Rindergulasch

Schweinehaxen gegrillt

Schweinehals gefüllt "Mediterran"

Schweinehals gefüllt nach Art des Hauses

Schweinehals gefüllt Jäger Art

Schweinehals gegrillt

magerer Schweinebauch gegrillt

Filetmedaillons

Schweinefilet im Brätmantel

Spanferkel gegrillt

Krustenbraten

Schnitzel

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Putenschnitzel

Hähnchenschlegel gegrillt

Putenoberkeule gegrillt

Kalbshals gebacken

Kalbshals gefüllt

Kalbsbrust gefüllt

Kalbsrahmbraten

Kalbshaxen ( Ossobucco)

Kalbsragout

Gerne bereiten wir Ihnen auch Lamm und Wild für Ihre Feier zu.

Spätzle, Hausgemachte Semmelknödel, Nudeln, Kartoffelgratin, Gemüsegratin, Kroketten, Gemüseplatten der Saison ( mit Grillgemüse)